ノマクニヒコのブログ

書きたいことを書きます。

2015-10-10から1日間の記事一覧

イタリアの方が作った生パスタをいただきました。

うちに泊まっているイタリアの方と生パスタを作りました。一人当たり小麦粉100g、卵一個、塩少々、水少々をこねていきます。塊になったらパスタマシンを使って生地を伸ばします。伸ばした生地をパスタマシンを使って麺にします。ソースはクリームソースにネ…