ドリア作りました。 材料ホワイトソースバター 50g小麦粉 大さじ4牛乳 400ccピザ用チーズ25g具材ブロッコリーソーセージ 6本玉ねぎ 半分バター 20gごはん 人数分レシピホワイトソースを作る1,バター50gをフライパンで溶かす。2,小麦粉大さじ4を加える。3,牛…

フライドチキン作りました。つけといて小麦粉をつけて揚げるだけ。漬けるソース製作が少し面倒ですね。材料手羽元漬けるソース白ワイン 大さじ1生姜 大さじ1レモン汁 大さじ半分にんにくすりおろし 少々醤油 小さじ1塩 小さじ三分の二コショウ 少々ソースを…

今日は矢切駅の銭湯にやってきた。ここは露天風呂が充実している。露天風呂に入って空を見上げてみた。すると真っ青な空。少し雲が浮いている。動いているようだ。何万年も何億年も変わってない景色なんだと思う。地球の歴史は長い。いつだって青くて、いつ…

ブログを書き続けて何ヶ月かたつ。最初の頃は400字ぐらいを平均的に書いていた。最近は1000字ぐらいが平均的だろうか。軽い気持ちで書くときは400字ぐらいになる。こうやって書き続けていると勝手に文章量が増えていく。多分書き慣れていくからだと思う。何…

僕はキャリアを積むという言葉が好きではない。日本語に直すとキャリアは経歴ということだろうか。大辞林によるとキャリアには経験、職業という意味もあるらしい。キャリアを積むとはまるでアメリカ人が同じ職業で職場をコロコロ変えていくイメージだ。待遇…

今は深夜3時半。起きてしまった。 特にやることもないので録画したテレビでも見ることにした。 NHKの番組、「達人達」を見ることに。 これはある有名な人が対談したい人を指名してお互いにインタビューし合うというもの。お互いにその世界を渡り歩いてきた人…