お昼にコロッケ作りました。僕はコロッケが大好きです。
今日の料理ビギナーズにレシピが細かくのっています。
材料
ジャガイモ5、6個
合挽き肉 150グラム
玉ねぎ半分
バター１０グラム
ナツメグ少々
牛乳 おおさじ4
ジャガイモをゆでます。１０分ぐらいゆでます。
バターでみじん切りした玉ねぎを炒めます。合挽き肉をいれます。塩胡椒少々、ナツメグをいれます。
ジャガイモとお肉を融合します。塩胡椒して牛乳おおさじ4をいれます。
コロッケの形をつくります。
小麦粉、卵、パン粉の順につけます。170度の油であげます。
