ノマクニヒコのブログ

書きたいことを書きます。

コロッケ作った

お昼にコロッケ作りました。僕はコロッケが大好きです。

 

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今日の料理ビギナーズにレシピが細かくのっています。
 
材料
ジャガイモ5、6個
合挽き肉 150グラム
玉ねぎ半分
バター10グラム
牛乳 おおさじ4
 
ジャガイモをゆでます。10分ぐらいゆでます。
 
バターでみじん切りした玉ねぎを炒めます。合挽き肉をいれます。塩胡椒少々、ナツメグをいれます。
 
ジャガイモとお肉を融合します。塩胡椒して牛乳おおさじ4をいれます。
 
コロッケの形をつくります。
 
小麦粉、卵、パン粉の順につけます。170度の油であげます。
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