ノマクニヒコのブログ

書きたいことを書きます。

築地の寿司教室2日目

今日も寿司教室です。

今日は午前中は包丁の砥ぎ方を習いました。サーモンとマグロの切りつけを行い、寿司を作りました。

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午後は巻物。巻物は思いの外楽しかったです。うちでも出来そうですね。酢飯を作るのが少し面倒ですがね。
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